'Mỳ tôm 3 Miền ngo mới thêm ngoe' là sán dây.

Kết quả cũng không phát hiện sinh vật lạ, sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định

Phan Quân. Để buồng ảnh hưởng của sán dây đến sức khỏe cộng đồng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo người dân cần tăng cường các biện pháp vệ sinh môi trường; không ăn thịt bò, lợn… tái hoặc chưa nấu chín; thực hành ăn chín, uống chín; nên bảo quản để bát, đũa sạch sẽ, thực phẩm phải được nấu chín và ngồi ăn uống trên bàn cao cách xa nền nhà.

Ngày 21/8, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh cho biết, sau khi có thông tin cho rằng "sợi mỳ tôm 3 Miền biết rọ rạy" mà bà Nguyễn Thị Xuân (thôn Đông Đoài, xã Thạch Hạ, tỉnh thành Hà Tĩnh) phát hiện ngày 16/8 trong lúc sử dụng, ngờ là đỉa, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cũng đã có công văn yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh xác minh thông tin.

Theo ông Phan Văn Hùng, trong quá trình chế biến, mỳ tôm được xử lý ở nhiệt độ cao (trên 100 độ C) nên sán dây chẳng thể sống trong sản phẩm mỳ tôm đã được bao gói kín. Com. "Sợi mỳ tôm biết ngọ nguậy" này là đốt sán xơ mít. Ảnh: laodong. Kết quả, Viện xác định mẫu "mỳ tôm biết ngọ nguậy" này là đốt sán xơ mít, thâm nhập từ môi trường trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, Chi cục cũng đã lấy mẫu mỳ tôm nguyên gói "3 Miền" còn lại của gia đình gửi ra Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm nhà nước để kiểm nghiệm.

Vn Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã tiến hành lấy gói mỳ tôm "3 Miền" cùng loại tại gia đình bà Xuân để pha vào nước sôi nhưng không phát hiện thấy hiện tượng gì bất thường.

Sán xơ mít trưởng thành sống trong ống tiêu hóa của nhiều động vật khác nhau, như trâu, bò, lợn, chó, mèo…có thể thâm nhập vào các sản phẩm, vật dụng. Riêng mẫu "mỳ tôm biết ngó ngoáy" được lấy tại hiện trường cũng đã được gửi ra Viện Sốt rét - Ký sinh trùng và sâu bọ Trung ương để định danh.