Gần 20 năm sống ở Việt Nam, ông thấy mình có bao nhiêu phần trăm Á đông? - Tôi không theo tôn giáo nào, nhưng thật lạ lùng là tôi cảm thấy những bức tượng Phật mang lại cảm giác bình yên
Ngoài ra, việc liên doanh này cũng mở ra nhịp cho Puratos Grand - Place tiếp cận màng lưới rộng khắp của Puratos, vì hầu như họ đã có mặt ở hồ hết các nước trên thế giới. Đứng ở giác độ người kinh dinh, tôi hiểu rằng kinh doanh chắc chắn không tránh khỏi rủi ro, nhưng tôi tin cách tiếp cận của chúng tôi trong lĩnh vực này là đúng.
, Vậy vì sao ông lại chọn Việt Nam để đặt nhà máy sinh sản? - Việt Nam với dân số gần 90 triệu người là một nhân tố vấn tôi. * Việt Nam không có nhiều lợi thế để phát triển ca cao chất lượng cao và sản lượng tốt như ở Brazil, Malaysia, Bờ biển Ngà. Trong khi tôi không có dịp đi nhiều, mọi thứ đều phải tự tìm tòi, xây dựng thì các con tôi đã đến rất nhiều quốc gia trên thế giới và mọi thứ gần như đều có sẵn, thế nên chúng rất dễ có tâm lý ỷ lại và không nỗ lực để đạt được thành công.
Tôi nghĩ đây chính là yếu tố giúp tôi thành công trong việc quản lý nhân viên và được họ đánh giá tốt. Ông có nghĩ vậy không? - Bạn đang yêu cầu tôi thay đổi mô hình kinh dinh? (cười). Nhà máy được xây dựng trên mảnh đất 3ha với công suất dự kiến 2.
, Bởi các điều kiện là tương đồng nhau. Tôi rất quan hoài đến giáo lý nhà Phật, vì tôi nghĩ nó giúp con người sống tốt và hướng thiện. * Trong một lần tham quan nhà máy Grand - Place Việt Nam, tôi đã được nghe không ít lời khen ngợi ông từ nhân viên của ông.
Tuy nhiên, tôi không nghĩ Việt Nam kém cạnh một số nước về điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, hay sản lượng, chất lượng hạt ca cao. Theo ông, thế nào một người quản lý tốt? - Tôi thấy người Việt Nam rất sáng tạo và độc lập, do đó, cách quản trị của tôi là khuyến khích nhân viên phát huy tính sáng tạo và độc lập, chứ không áp đặt.
Điều quan yếu là làm sao để giữ vững được niềm tin của người dân cày trong việc trồng loại cây mới này. Trong ngành ca cao, một trong những điều quan yếu là phải lựa giống cây sao cho thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng của từng vùng vì ca cao có rất nhiều giống. Theo tôi, đây là thị trường tiềm năng để kinh dinh dưới hình thức cung cấp sôcôla vật liệu. Ngoài nhà máy cacao mà Grand - Place xây dựng như một sự đảm bảo hiệp tác lâu dài với người dân cày và cũng nhằm góp phần làm cho chương trình phát triển cacao của Việt Nam mang tính lâu dài và vững bền.
Nhưng một khi ước mong đó chưa làm được thì tôi vẫn chưa cho rằng mình thành công. Bởi thế, vai trò của chúng tôi là làm sao bảo đảm cung cấp cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt. * Việc liên doanh giữa Puratos Grand - Place có gì khác so với Grand - Place Việt Nam trước đây, thưa ông? - Việc cộng tác này giúp chúng tôi xúc tiến công việc nhanh hơn so với kế hoạch đã đề ra.
* Đã từng tham quan nhiều mô hình trồng cây ca cao ở Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu. Có thể nói, với bản thân tôi và gia đình thì đây rõ ràng là một cuộc phiêu dạt. Nếu Chính phủ Việt Nam không dự vào ngành ca cao thì chúng tôi cũng không có lý do gì để đi tiên phong trong vấn đề này.
Đến nay, Công ty vẫn luôn đứng đầu danh sách các nhà cung cấp vật liệu sôcôla chất lượng cao tại Việt Nam với gần 60% thị phần. Tuy nhiên, đến ngày bữa nay, tôi hoàn toàn ưng với quyết định của mình, bởi thị trường Việt Nam có khả năng nuôi sống nhà máy với quy mô 200 viên chức và công ty chúng tôi đi tiên phong trong việc khai phá thị trường này.
Trong B2B không có khái niệm chất lượng cao giá rẻ, vật liệu ở mức chất lượng nào sẽ có mức giá đó, nên chúng tôi chỉ còn cách núm hạn chế hoài quảng cáo, marketing, mà tụ họp đầu tư và nâng cao năng lực sản xuất của nhà máy.
* Xin cảm ơn ông về cuộc Trò chuyện này!. Thế nhưng, khi đi vào thực tế, những gì tôi học được từ nhà trường lại trở thành bổ ích không ngờ. *. Tôi nghĩ mỗi đứa trẻ nên được nuôi dạy để hiểu rằng chúng phải tự tìm thấy mơ ước và rứa để đạt được ước mơ đó. Với ái tình và kiến thức về đất nước Việt Nam, tháng 6/2013 vừa qua, ông đã được bổ nhiệm làm Cố vấn Ngoại giao kinh tế của Bỉ tại Việt Nam.
Thời khắc đó chỉ có 10 người mang quốc tịch Bỉ sinh sống tại Việt Nam, mà gia đình tôi đã là 5 người. * Nếu như Cargill và các tập đoàn lớn đã có đả kích thích trồng cacao và chuẩn hóa chất lượng, những nhà chế biến như Grand - Place giúp người trồng bán hạt cacao của họ với giá cao hơn. Và tiêu chuẩn của một người thành công trong cuộc sống? - Tôi nghĩ rằng mình sẽ thành công khi bản thân có thể thực hành những gì mà mình ước mong, kỳ vọng, cho dù nó không thực tại lắm.
Thấy thị trường sôcôla tại đây đang bỏ ngỏ, nên một năm sau tôi bắt đầu kinh doanh và chuyển cả gia đình sang đây. 000 tấn hạt/ năm cho tuổi đầu và đạt đến 8. Tôi gặt hái những điều ngọt ngào nhất từ đất nước mà tôi mến yêu.
- Khi nhìn vào tên và khái niệm thì thấy giữa khoa học chính trị và kinh doanh sôcôla có vẻ như chơi liên hệ gì đến nhau, nhưng những điều tôi được học chính là sự điều tiết mối quan hệ giữa con người với con người, dù giữa hai con người với nhau hay giữa hai chính phủ với nhau. Và đích của tôi là làm sao để hệ thống này có thể tự vận hành được ngay cả khi không có tôi.
Rất nhiều lần chúng tôi đã mang theo những thành phẩm từ sôcôla khi xuống thăm dân cày và đã nhận được những tín hiệu tốt. * Kinh dinh tại Việt Nam đối với ông là một sự ngẫu nhiên hay một quyết định mạo hiểm? - Đến Việt Nam từ năm 1993, lúc ấy tôi mới 33 tuổi.
Tôi đến Việt Nam chỉ là ngẫu nhiên, không hề có sự chuẩn bị cũng như điều nghiên thị trường trước. Trong vòng 5 năm tới, chúng tôi dự kiến đầu tư 10 triệu USD vào việc mở rộng công suất của nhà máy sôcôla tại VSIP Bình Dương, xây dựng trọng tâm hậu cần để phục vụ cho công tác giao nhận hàng hóa của Grand-Place và Puratos.
* Tôi vẫn chưa hiểu rõ về sự bổ ích này. Gần 20 năm trước, từ một sự ngẫu nhiên, ông Gricha Safarian, người sáng lập thương hiệu sôcôla Grand - Place từ năm 1985 tại Bỉ (nay là Giám đốc Điều hành Công ty Puratos Grand - Place Việt Nam - liên doanh giữa Công ty Grand - Place Việt Nam và Puratos Group vào tháng 10/2012), đã đến Việt Nam, để rồi từ đó, ông "bén duyên" với đất nước này và đặc biệt là với cây ca cao.
Bây giờ, chúng tôi đã có nhiều chủng loại vật liệu sôcôla cung ứng theo công thức riêng cho từng khách hàng. Với tôi, đơn giản là do tôi thích kinh dinh, vì kinh doanh có thể tạo ra cơ hội và việc làm cho nhiều người và ít nhất cũng có thể tích lũy được kinh nghiệm cho bản thân. Khi quyết định kinh dinh trong ngành ca cao, tôi đã xem đây là một cuộc phiêu bạt.
Do đó, tôi đã áp dụng triệt để những gì được học vào việc kinh dinh, từ thiết lập mối quan hệ giữa con người đến hệ thống quản lý. Chúng tôi cũng quan tâm đến dự án xây dựng nhà máy tại Khu công nghiệp Giao Long tại tỉnh Bến Tre. Những quan sát của bạn ở một chừng mực nào đó đúng với những gì đang diễn ra. Và năm 1994, tôi bắt đầu công việc kinh doanh tại đây, tính đến nay cũng gần 20 năm rồi.
Đây cũng là lần trước nhất tôi đến Việt Nam. Nên tôi thấy ông khá mạo hiểm, bởi người nông dân Việt Nam chưa xem cây ca cao như cây cà phê, vì vậy họ không tụ hợp đầu tư. Đọc E-paper nói chuyện với nữ tỷ phú Trung Quốc Zhang Xin Thành công nhất là trở thành một ông bố đàng hoàng Sống như con tằm nhả tơ Cứ bền chí rồi dịp sẽ tới Chỉ hai chữ Việt Nam đã làm tôi sung sướng rồi! Ảnh: Quý Hòa * Tôi được biết ông có khởi hành điểm là thạc sĩ chuyên ngành khoa học chính trị.
Nên nhu cầu về marketing không nhiều lắm. Nhưng sự trùng hợp ngẫu nhiên là Việt Nam dự vào mảng phát triển cây ca cao cách đây hơn 5 năm đã giúp tôi quyết định đẩy mạnh chiến lược phát triển từ hạt cao cao thành sôcôla. - Các chương trình đầu tư nghiên cứu và cải thiện hương vị, phương pháp canh tác cacao tại Việt Nam đã được chúng tôi triển khai trong nhiều năm qua.
* Tôi thấy ông trưng bày rất nhiều tượng Phật ở khuôn viên nhà máy và trong văn phòng. Gần đây, chúng tôi nghiên cứu cách dùng vỏ cacao làm phân bón để bà con dân cày bón cho cây cacao, thay vì dùng các loại phân khác, và qua đó gián tiếp giảm thiểu tỷ lệ kim khí nặng trong hạt cacao Việt Nam.
Tất nhiên đôi khi nó không liên hệ đến tiền, nhưng đó là cả niềm mê say và sự phấn khích. Đích của chúng tôi là bảo đảm cho người nông dân có được thu nhập cao hơn. Tuy nhiên, khi viên chức lợi dụng lòng tin của tôi hoặc lạm quyền để làm việc không tốt, gây hậu quả xấu thì kiên cố tôi sẽ có cách xử lý thích đáng.
000 tấn hạt/năm cho giai đoạn hai. * Ông quản lý viên chức tốt và rất được lòng họ, vậy ông giáo dục các con ra sao? - Giữa thế hệ của tôi và các con có sự khác biệt quá lớn. Nhưng cách tiếp cận của chúng tôi trong lĩnh vực này là đi theo hướng chất lượng, cho giá trị thặng dư nhiều hơn và có thể mang đến thu nhập cao hơn cho người nông dân.
Tôi luôn tin cậy những cộng sự của mình, sẵn sàng để họ chủ động trong mọi quyết định và cũng kiên nhẫn chờ đợi kết quả.
Dự án này sẽ đáp ứng được nhu cầu sôcôla tại Việt Nam. Có vẻ khởi nghiệp bằng việc kinh doanh sôcôla là rất trái tay? - Nếu đứng ở góc độ một người học khoa học chính trị và ra kinh doanh nguyên liệu sôcôla, hiển nhiên sẽ không có mối liên quan nào rõ rệt.
Việt Nam đã và đang rất thành công với cây cà phê, loại cây công nghiệp dài ngày, và cây ca cao cũng có những đặc điểm như thế, nên khi thấy Việt Nam thành công với cây cà phê thì tôi không còn nghi gì về khả năng thành công của cây ca cao.
